Bisnis
Diterbitkan 23 Agustus 2024 pukul 12:17
CAVA melantai di Bursa Efek New York pada Juni 2023, dengan harga IPO $22 per saham, yang membuat perusahaan tersebut bernilai $2,5 miliar. Pagi ini, sahamnya melonjak hingga $115+ ($124 pada siang hari) setelah CAVA mengalahkan estimasi Wall Street untuk laba dan pendapatan kuartalannya.
CEO CAVA Brett Schulman berbicara dengan CNBC tentang hasil Q2, strategi penetapan harga, dan prospek pertumbuhan, dan ditanya tentang Cava Mezze layanan lengkap asli yang memulai semuanya dan masih berjalan dengan baik di pusat Traville Village di Rockville. Sebelum Schilman bergabung, perusahaan ini dimulai oleh tiga penduduk asli Montgomery County dan sejak itu telah menjadi operator restoran terbesar dalam kategori Mediterania di industri restoran AS.
Pada tahun 2006, warga Amerika keturunan Yunani generasi pertama Ted Xenohristos (SMA Paint Branch), Ike Grigoropoulos (SMA Gaithersburg), dan Dimitri Moshovitis (SMA Quince Orchard) meluncurkan restoran Cava Mezze dengan layanan lengkap di pusat perbelanjaan Traville Gateway (Rockville), dengan Moshovitis sebagai kepala koki. Setelah peluncuran empat restoran tambahan, pada tahun 2008, Xenohristos, Grigoropoulos, dan Moshovitis meluncurkan serangkaian saus dan olesan ke lebih dari 200 toko, termasuk Whole Foods Market. Pada tahun 2009, Brett Schulman bergabung dengan mereka sebagai CEO dan salah satu pendiri jaringan restoran cepat saji CAVA (awalnya disebut Cava Mezze Grill, kemudian berganti nama menjadi Cava Grill dan kemudian hanya menjadi CAVA). Kelompok ini membuka restoran CAVA pertama di Bethesda pada bulan Januari 2011.