Charlie Palmer Steak DC telah mengumumkan bahwa mereka akan menutup lokasi DC-nya di 101 Constitution Ave. secara permanen pada hari Jumat, 29 November.
Per Charlie Palmer Steak DC di media sosial, “Setelah 22 tahun yang luar biasa, kami mengucapkan selamat tinggal pada 101 Constitution Avenue. Pada tanggal 29 November 2024, Charlie Palmer Steak DC akan menyajikan steak, daging, dan momen perayaan terakhirnya. Mampirlah untuk makan siang, makan malam, atau bersulang terakhir di bar bersama Lamar. Terima kasih, Washington, DC, karena telah menjadi bagian dari cerita kami. #CharliePalmerSteakDC #FarewellDC #Terima Kasih”
Tentang: “Terletak di markas besar United Brotherhood of Carpenters di National Mall yang luas dan terbuka, Charlie Palmer Steak DC didedikasikan untuk keahlian ahli lainnya: makanan Amerika yang besar dan berani. Di bawah arahan Executive Chef Daniel Perron, menu ini menampilkan potongan daging sapi buatan Amerika terbaik seperti steak Angus Rib-eye “Cowboy” yang sudah tua serta makanan laut klasik yang diperbarui seperti Iced Shellfish Platter yang terdiri dari lobster, udang, rajungan, dan kepiting raja. tiram. Menggarisbawahi menu patriotik, kubus anggur inovatif Palmer—yang tampak mengambang di atas air—memiliki 3.500 botol anggur eksklusif Amerika yang menampilkan lebih dari 600 pilihan.
Charlie Palmer Steak DC memindahkan pertemuan kekuatan politik dari ruang belakang ke ruang makan pribadi, sebuah ruangan kayu gelap yang ramping tempat berkumpulnya meja menyelesaikan segala sesuatunya dengan cara terbaik. Selain itu, teras atap, yang dapat menampung 400 tamu, memiliki pemandangan Capitol yang paling mengesankan di kota ini.”