Dermaga Makan “The Barge” Kini Telah Dibuka

Pada bulan April kami sampaikan bahwa Copper Canyon Grill tengah mengajukan permohonan persetujuan untuk pembangunan dermaga makan tertutup seluas 1.012 kaki persegi yang akan berlokasi di RIO Lake (100 Boardwalk Place). “The Barge” kini dalam tahap peluncuran terbatas. Videonya dapat dilihat di bawah ini.

Pelanggan dapat mengakses dermaga melalui dua gang yang terhubung dengan trotoar yang sudah ada dan terdapat sekitar selusin meja yang masing-masing dapat menampung empat pengunjung di tongkang. Bagian di atas permukaan air dan di bawah permukaan lantai dilapisi dengan papan kayu cedar. Baik kolom struktural maupun atapnya terbuat dari kayu. Atapnya berisi sirap aspal arsitektural dengan fasia logam yang sudah jadi agar sesuai dengan bangunan restoran yang sudah ada dan terdapat sistem pagar baja berukuran 3'-4″ di keempat sisinya.

Cooper Canyon memiliki empat lokasi (semuanya di Maryland) dan menawarkan “masakan Amerika yang segar dan bercita rasa penuh, disajikan dalam suasana yang santai dan penuh semangat.” Menurut restoran tersebut, “Terletak di jantung Rio Shopping Center, Copper Canyon Grill memiliki ruang makan yang luas dan menawarkan berbagai pengalaman bersantap pribadi. Teras empat musim kami menghadap ke danau dan trotoar yang ramai. Dapur kami yang sederhana menawarkan berbagai salad dan hidangan utama yang lezat, termasuk ayam panggang panggang kayu khas kami dan hidangan unggulan yang disiapkan oleh koki kami setiap hari. Copper Canyon Grill adalah satu-satunya restoran hijau bersertifikat di Gaithersburg, MD.”