Di Luar MoCo
Diterbitkan 30 Agustus 2024 pukul 15.56 WIB
Atas kebaikan Catalyst Hot Dogs
Catalyst Hot Dogs telah mengumumkan akan membuka stand konsesi musim ini di dalam Stadion SECU (90 Stadium Dr) di Universitas Maryland di College Park, MD.
Chris Van Jura, penduduk asli New Jersey, meluncurkan Catalyst Hot Dogs sebagai truk/trailer makanan yang menyajikan hot dog khas New Jersey pada akhir tahun 2020, yang beroperasi di Montgomery County dan daerah sekitarnya. Pada bulan Januari 2023, Catalyst Hot Dogs berekspansi dengan mengambil alih dapur di Denizen's Brewing di Riverdale Park (4550 Van Buren St.) di Prince George's County, dan pada akhir tahun itu, mereka juga membuka gerai konsesi di Xfinity Center (8500 Paint Branch Dr.) di University of Maryland.
Menurut Catalyst Hot Dogs saat trailer pertama kali dibuka: “Pemilik/operator, Chris Van Jura, telah menjadi anggota Industri Perhotelan selama hampir 20 tahun. Selama waktu ini, dia, setiap hari, melakukan apa yang dilakukan setiap pekerja rumah sakit, yaitu memberikan perhatian dan fokus pada tamu. Selama waktu ini, dia telah pindah ke DMV, menemukan cinta, dan memulai sebuah keluarga. Dia telah mendedikasikan ratusan jam untuk memenuhi kebutuhan orang lain—dan sekarang, melalui pandemi dan dua cuti, dia telah membuat pilihan: Kami terjun ke bisnis Hot Dog!”