Restoran Maryland Dianugerahi Penghargaan RAMMY “Program Bir Tahun Ini”

Para profesional industri restoran dan sekutu mereka berkumpul malam ini di Walter E. Washington Convention Center untuk Gala Penghargaan RAMMYS Tahunan ke-42 saat Restaurant Association Metropolitan Washington (RAMW) mengumumkan para pemenang dan serangkaian penghargaan khusus, merayakan keunggulan dalam kategori yang sudah lama ada, mulai dari penghargaan profesional perorangan hingga penghargaan yang merayakan konsep dan layanan kuliner. Restoran Zinnia di Silver Spring, MD pulang membawa RAMMY untuk Program Bir Terbaik.

Zinnia dibuka di rumah lama Mrs. K's Tollhouse pada tahun 2021 dan sebelumnya telah dianugerahi penghargaan “Best Tavern Garden” oleh majalah Washingtonian. Penghargaan “Beer Program of the Year” diberikan kepada tempat usaha yang “dibedakan oleh kualitas, keragaman, kejelasan, dan nilai dari program birnya.”

Restoran dan tempat pembuatan bir memenuhi syarat untuk kategori ini dan dinilai berdasarkan keragaman dan kualitas bir buatan mereka. Zinnia memiliki kedai yang digambarkan sebagai “langkah mundur ke masa lalu saat Anda menuruni tangga dan merasa seolah-olah berada di sebuah pub Eropa kuno.” Mereka menawarkan pilihan bir dalam bentuk draft dan botol berformat besar dari Rabu hingga Minggu malam dan bahkan mengadakan musik live 3 malam seminggu di kedai tersebut.

Foto unggulan milik @EatZinnia Di instagram