Meskipun Maryland memiliki berbagai restoran yang menawarkan burger lezat, Eater DC telah menyusun daftar “Burger Luar Biasa yang Wajib Dicoba di DC Saat Ini” yang mencakup tiga tempat di Maryland yang sedikit lebih dekat dengan kota. 17 tempat lainnya berada di kota itu sendiri, tanpa restoran Virginia yang tercantum dalam daftar.
Kegembiraan Oleh Seven Reasons (Chevy Chase): Joy by Seven Reasons dibuka di 5471 Wisconsin Ave, Chevy Chase, MD pada akhir tahun 2022, menyajikan masakan Latin, dan telah menjadi hit di daerah tersebut. Meskipun kami menyukai Colossal Short Rib Sandwich yang dilengkapi sarung tangan hitam untuk memegang sandwich, burger tersebut menjadikan daftar Eater sebagai salah satu yang terbaik di daerah tersebut. Eater menulis, “Pesanan ini dilengkapi dengan keju cheddar putih, acar buatan sendiri, moster dijon, dan mayones nanas-plum.”
SOKO Butcher (Taman Takoma dan Silver Spring):SOKO adalah toko daging favorit lokal Takoma Park dan deli yang telah menciptakan cheesesteak/steak dan keju favorit kami di seluruh DMV. Sekarang, burger tersebut mulai bersinar dari tempat yang memamerkan daging yang bersumber secara lokal dan berkomitmen untuk mendapatkan sumber dari pertanian yang berkelanjutan. SOKO baru-baru ini membuka lokasi keduanya di aula makanan Solaire di Silver Spring. Eater menulis, “Burger yang lezat ini menyajikan patty daging sapi campuran rumahan yang telah dikeringkan selama 21 hari di atas roti kentang dengan keju Amerika dan mayo.”
Jalur Garam (Bethesda): The Salt Line membuka lokasinya di Bethesda Row musim panas lalu, mengambil alih lokasi di 7284 Woodmont Ave. yang sebelumnya merupakan rumah bagi restoran Yunani Kapnos hingga 2018. Sementara menunya menampilkan pilihan favorit New England yang disukai (termasuk tiram goreng yang lezat), burger tersebut mendapat pujian tinggi karena dimasukkan dalam daftar ini. Eater menulis, “Versi The Salt Line terdiri dari dua roti daging cincang, keju Amerika, selada, tomat, acar, mayones, dan roti wijen.”
Semua 20 restoran dalam daftar dapat ditemukan di artikel Eater DC, tersedia di sini.
Foto milik @sokobutcher di Instagram